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          “關刀即時撈”做為其旗下拳頭品牌,萌芽于民國,后經不斷整改升級,成功結合傳統火鍋的制作精髓與現代簡餐的經營理念,精心研制出了具有老成都特色的新式量販冒菜,品牌傳承百年,擁有成熟的經營體系。
          作為巴蜀的代表性美食,川蜀人對冒菜的挑剔程度自然非同小可;一鍋鮮湯,竹籃冒煮,加入特制調料,說難不難的做法大有講究,而關刀在巴蜀地區的受歡迎程度,無形中證明了關刀冒菜多地道。
          關刀冒菜采用地道四川底料配方,配料全部從成都當地采買、就地加工調配,然后空運到各地。
          食材在食籃里沉入高湯中汆燙,菜吸飽湯汁冒出水面后,淋上香油調料,再加一勺湯,出鍋;
          關刀冒菜高湯采集骨湯精華,配以近幾十種中藥和天然香料,每一口都有著老成都的味道。
          產品加工流程      廣告與促銷服務標準  成本控制  財務管理 日常管理 開店一步到位
          特有成本集約化管理,對原材料采用期貨式批量購入,由廠家直接供貨,無中間環節,從而使經營者創收擴大。
          信息交流,加盟店與總部資源共享。
          開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳。
          物配支持,前期提供調味料、裝備代購及物流配送服務。
          協助選址、落實裝修、導入企業VI,把握好開店的開門關。
          運營診斷及遠程24小時互指導;可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制。
          技術人員到加盟店給予定點輔導,菜品制作、物料選
          購、制度建立、管理培訓。
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          投資有風險 選擇需謹慎

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